【中医中药】“高甜、零卡”的甜叶菊,让中药汤剂不再苦口!
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“高甜、零卡”的甜叶菊,让中药汤剂不再苦口!
最近中药房新引进一个品种—甜叶菊叶,它是一种天然的甜味剂,泡水喝味极甜,那么它有什么神奇之处,让我们一探究竟吧!
众所周知,菊花药用历史悠久,目前记录约有1000多个品种,多数为观赏,少数代茶饮、药用。那么甜叶菊是不是也是菊花的一种呢?答案当然不是。让我们学习一下菊花和甜叶菊的不同吧。
【菊花】
菊花为菊科植物菊的干燥头状花序。其味苦、甘、性微寒。归肺、肝经。有散风清热,平肝明目,清热解毒之功。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花,疮痈肿毒。别名有甘菊、白菊、黄菊等。
【甜叶菊】
甜叶菊为菊科植物甜叶菊的干燥叶。其味平、性甘。归胃、肺经。有生津止渴,养阴潜阳之功。用于消渴、头晕、高血压。别名有甜菊、甜草、巴拉圭甜茶等。
关于甜叶菊知多少
甜叶菊叶主要成分为甜菊糖苷,是一种低热量、高甜度的天然甜味剂,甜度为蔗糖的300倍,而热量是蔗糖的1/300,被广泛应用于药品、食品、饮料等领域,被国际上誉为“世界第三糖源”。甜叶菊叶可调节血压、软化血管、降低脂肪、降血糖。用于原发性高血压、糖尿病、肥胖病和应限制食糖的病人。
甜叶菊使良药不再苦口
甜叶菊可煎汤内服,或开水泡、代茶饮。任何疾病均可配伍此药,使用剂量为3~9克,作为矫味时应减量,一般用1~2克。俗话说良药苦口,但却让人难以下咽,特别是慢性病需长时间服药者或是儿童。甜叶菊口味清香、甘甜,与中药配伍,能改善中药汤剂苦涩等不良口感,让中药汤剂像喝“可乐”一样,提高患者服药依从性和疗效。
甜叶菊可以天天喝吗
不可以!甜叶菊虽甜且口感极好,具有药用价值,但过犹不及,喝多了对身体是不好的,严重的话会导致胃寒、腹泻等,且低血压患者及孕妇慎用。(来源 | 药学部 高丹丹)
▲原标题:健康科普 | “高甜、零卡”的甜叶菊,让中药汤剂不再苦口!
▲素材来源:河南中医药大学第三附属医院 2023-09-28 16:47 河南
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